la biographie du chef
bouam hakim le petit roi de la cuisine:Né dans la ville de oued zem (center du maroc), au maroc, le chef bouam hakim commence sa carrière à l'âge de 20 ans comme un eutudient dans l ecole hoteliere et toursitque de saidia . Il apprend ensuite les secrets de la cuisine française et de la cuisine marocaine traditionnelles au plusieurs hotels et restaurants , à casablanaca, en maroc. Le chef bouam hakim se joint alors à l'effectif du travail avec le garnde chef du monde sonali fonsika a qatar qui fait partie de la réputée chaîne du club de diplomatque Palace au gulf .
Poursuivant une carrière prospère, il s'acquitte des fonctions demi chef boucherie et demi chef préposé au chaud à diplomatque club, àu doha. Ressentant le besoin de découvrir le monde, il devient alors chef de partie pour la meme compagnie .
La créativité et le sens de l'organisation du petit chef bouam hakim ont mérité une réputation internationale. Il a su régaler petit rois .